Мордорасширительный топик для любителей поесть
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Муку? А слона-то я и не приметил. Спасибо, в следующий раз попробую, и, как традиционно говорится в кулинарном топике, если все останутся живы, отпишусь.
Муку куда? В картошку, взбитое яйцо или уже готовую смесь?
Муку куда? В картошку, взбитое яйцо или уже готовую смесь?
- Marik
- Актив
- Сообщения: 9572
- Зарегистрирован: 09 сен 2009, 17:11
- Имя: Марианна
- Откуда: dp.ua
- Контактная информация:
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Драники не оч люблю, но мужу делаю. И он сам себе делает. Вот рецепт в картинках (что немаловажно ), который подвластен даже мужьям)) Там все прожаривается, ничего не прилипает и все красиво переворачивается
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=38-re ... lnye-oladi
ПС. Я добавляю зелень.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=38-re ... lnye-oladi
ПС. Я добавляю зелень.
Не отвечаю на звонки? Пишите sms!
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
На картинках у них все красиво получается, но всем известно, что это фотомонтаж.Вот рецепт в картинках (что немаловажно ),
Мужьями, которые готовы тереть 1 кг картошки на терке, я восхищаюсь.который подвластен даже мужьям))
Посмотрела, единственное - я терла на крупной терке, а там смесь более жидкая и однородная. Не знаю, принципиально ли это.
Из рецепта-
Действительно, для мужейКартофель вымыть, очистить, еще раз промыть
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
А я люблю на крупной терке, не люблю лук поэтому не добавляю, иногда тру туда кабачок и ложу панировочные сухари, так корочка хрустит. Как говорится, на вкус и цвет....
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
А я лук наоборот люблю. С панировочными сухарями можно попробовать, вот краешки у меня и так хрустящие. Проблема в разваливаемости, может поможет добавить муку.
- Undertaker
- Админ
- Сообщения: 3001
- Зарегистрирован: 02 сен 2009, 21:38
- Имя: The Undertaker
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
ну что за дискриминация мужиков на китчене...Marik писал(а): (что немаловажно ), который подвластен даже мужьям))
Улыбаюсь я волчей ухмылкой врагу, Обнажая гнилые осколки. Но на татуированном кровью снегу Наша роспись: мы больше не волки!
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Я сначала тру картошку, потом яйца и потом понемногу муку, смотря по конститенции. и ничего не разваливается))))
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Можно подумать, мужики никого не дискриминируют, например, бап, приежающих в автомастерскую.ну что за дискриминация мужиков на китчене...
Если что, сколько стоит ваш вызов на кухню в грн/час?и ничего не разваливается))))
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Если что, сколько стоит ваш вызов на кухню в грн/час?[/quote]и ничего не разваливается))))
Нисколько)))) я вообще то готовить не очень люблю, да и далеко не все умею((( но драники это святое (спасибо бабушке)
- Undertaker
- Админ
- Сообщения: 3001
- Зарегистрирован: 02 сен 2009, 21:38
- Имя: The Undertaker
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
нормальные мужики бап взагали не дискриминируют, ну да топик не про то...Margo M. писал(а):Можно подумать, мужики никого не дискриминируют, например, бап, приежающих в автомастерскую.ну что за дискриминация мужиков на китчене...
Улыбаюсь я волчей ухмылкой врагу, Обнажая гнилые осколки. Но на татуированном кровью снегу Наша роспись: мы больше не волки!
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Так выпьем же (и закусим, чтобы было про то) за нормальных мужиков!нормальные мужики бап взагали не дискриминируют, ну да топик не про то...
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Товарищи Медведы, а я сегодня с вашими блинами на пиве облажалась по полной программе.
Обычно готовила их на пиве алкогольном, а сегодня купила безалкогольное. Ну и шо? Не получились блины.
Обычно готовила их на пиве алкогольном, а сегодня купила безалкогольное. Ну и шо? Не получились блины.
Love actually is all around.
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
есен ....Tanais писал(а):Товарищи Медведы, а я сегодня с вашими блинами на пиве облажалась по полной программе.
Обычно готовила их на пиве алкогольном, а сегодня купила безалкогольное. Ну и шо? Не получились блины.
у нас блины алкогольные и только
Есть болезни, которые нельзя вылечить. Одна из них - любовь к собакам.
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Блины на пиве?
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
О да. И они лучшие. В данной теме есть рецепт от Наташи. И он всегда отлично получался. Точнее, получался тогда, когда я пиво алкогольное покупала. )))Margo M. писал(а):Блины на пиве?
Love actually is all around.
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Надо попробовать. Тем более, в процессе готовки наверное можно употреблять излишки пива непосредственно внутрь.
- Undertaker
- Админ
- Сообщения: 3001
- Зарегистрирован: 02 сен 2009, 21:38
- Имя: The Undertaker
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
так ты бы ещеTanais писал(а):Товарищи Медведы, а я сегодня с вашими блинами на пиве облажалась по полной программе.
Обычно готовила их на пиве алкогольном, а сегодня купила безалкогольное. Ну и шо? Не получились блины.
шутю... на б/алк не пробовали, но вероятно, ты где-то слажала с пропорцией.
Скажи, что именно не вышло.
Я по части запороть начальную консистенцию и потом выровнять - собаку съел
Улыбаюсь я волчей ухмылкой врагу, Обнажая гнилые осколки. Но на татуированном кровью снегу Наша роспись: мы больше не волки!
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
- Marik
- Актив
- Сообщения: 9572
- Зарегистрирован: 09 сен 2009, 17:11
- Имя: Марианна
- Откуда: dp.ua
- Контактная информация:
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Не-не-не))) Я просто трезво смотрю на кулинарные способности (скорее, желание их реализовать) некоторых особейUndertaker писал(а):ну что за дискриминация мужиков на китчене...Marik писал(а): (что немаловажно ), который подвластен даже мужьям))
Не отвечаю на звонки? Пишите sms!
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Я пиво не пью, и поэтому мне шо безалкогольное, шо алкогольное - один фиг. )))))Undertaker писал(а):шутю... на б/алк не пробовали, но вероятно, ты где-то слажала с пропорцией.
Скажи, что именно не вышло.
Я по части запороть начальную консистенцию и потом выровнять - собаку съел
Получились толстые и жутко липли к сковородке ( масла в тесте было достаточно, если шо. И добавляла, но ситуация не изменилась, увы и ах).
В следующий раз я вам позвоню, шобы решить ситуацию в корне и на месте.
Love actually is all around.
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
на месте хорошо - за одно гитару заберемTanais писал(а):Я пиво не пью, и поэтому мне шо безалкогольное, шо алкогольное - один фиг. )))))Undertaker писал(а):шутю... на б/алк не пробовали, но вероятно, ты где-то слажала с пропорцией.
Скажи, что именно не вышло.
Я по части запороть начальную консистенцию и потом выровнять - собаку съел
Получились толстые и жутко липли к сковородке ( масла в тесте было достаточно, если шо. И добавляла, но ситуация не изменилась, увы и ах).
В следующий раз я вам позвоню, шобы решить ситуацию в корне и на месте.
Есть болезни, которые нельзя вылечить. Одна из них - любовь к собакам.
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Кстати, да.Medved писал(а):на месте хорошо - за одно гитару заберем
Love actually is all around.
- Undertaker
- Админ
- Сообщения: 3001
- Зарегистрирован: 02 сен 2009, 21:38
- Имя: The Undertaker
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
муки много.Tanais писал(а):Я пиво не пью, и поэтому мне шо безалкогольное, шо алкогольное - один фиг. )))))Undertaker писал(а):шутю... на б/алк не пробовали, но вероятно, ты где-то слажала с пропорцией.
Скажи, что именно не вышло.
Я по части запороть начальную консистенцию и потом выровнять - собаку съел
Получились толстые и жутко липли к сковородке ( масла в тесте было достаточно, если шо. И добавляла, но ситуация не изменилась, увы и ах).
В следующий раз я вам позвоню, шобы решить ситуацию в корне и на месте.
Стакан мерный меняла, руки тряслись?
Улыбаюсь я волчей ухмылкой врагу, Обнажая гнилые осколки. Но на татуированном кровью снегу Наша роспись: мы больше не волки!
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Женя, я ж не пью. ))) Все клала, как всегда. Вроде как. Ну уже ладно. В следующий раз куплю пиво алкогольное и все получится. Я уверена.Undertaker писал(а):муки много.
Стакан мерный меняла, руки тряслись?
Love actually is all around.
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Ну, наверное не все меня поймут...Соленья жру как вечно беременная а тут все в уксусе Со школы шли...все девченки покупали петушков на палочке а я на 3 копейки два огромных бочковых огурца
У кого есть рецепт квашенных помидод? Ну не выходит у меня ничего! Не квасятся! А так хочется вонюченьких да с плесенью
А еще, когда-то, работала я напарницей. которая делала помидиры в просоле (складывала и засыпала солью). Они получались как яблочки моченые
Только мне тогда, дуре молодой, не до рецептов было
Может кто так умеет?
У кого есть рецепт квашенных помидод? Ну не выходит у меня ничего! Не квасятся! А так хочется вонюченьких да с плесенью
А еще, когда-то, работала я напарницей. которая делала помидиры в просоле (складывала и засыпала солью). Они получались как яблочки моченые
Только мне тогда, дуре молодой, не до рецептов было
Может кто так умеет?
Dum spiro, spero.
- Виктория Мур
- [Стерилизатор собак 2012]
- Сообщения: 2640
- Зарегистрирован: 11 апр 2009, 23:27
- Имя: Виктория
- Откуда: Днепропетровск
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Недавно в какой то кулинарной программе готовили креветки в сливках и телятину с овощами Решила тоже сделать. Получилось вкусно, но мороки
*Креветки в сливках*
Понадобится: креветки, коньяк, вино белое, сливки
Очищенные креветки обжарить на оливковом масле около 2-х минут, далее наливаем 50 гр. коньяка, поджигаем и жарим несколько минут, дальше наливаем 100 гр. белого вина и обжариваем еще 1-2 минуты, потом добавляем 100-150 гр. жирных сливок, обжариваем еще несколько минут и все, блюдо готово
*Телятина с овощами*
Понадобится: мясо, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, зелень (я брала укроп,петрушку,базилик), пиво.
Все нарезаем и выкладываем слоями
1- лук, 2- мясо, 3- помидоры, 4- перец, 5- зелень. Заливаем пивом 500 мл. и тушим до готовности
*Креветки в сливках*
Понадобится: креветки, коньяк, вино белое, сливки
Очищенные креветки обжарить на оливковом масле около 2-х минут, далее наливаем 50 гр. коньяка, поджигаем и жарим несколько минут, дальше наливаем 100 гр. белого вина и обжариваем еще 1-2 минуты, потом добавляем 100-150 гр. жирных сливок, обжариваем еще несколько минут и все, блюдо готово
*Телятина с овощами*
Понадобится: мясо, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, зелень (я брала укроп,петрушку,базилик), пиво.
Все нарезаем и выкладываем слоями
1- лук, 2- мясо, 3- помидоры, 4- перец, 5- зелень. Заливаем пивом 500 мл. и тушим до готовности
- Undertaker
- Админ
- Сообщения: 3001
- Зарегистрирован: 02 сен 2009, 21:38
- Имя: The Undertaker
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Красивые опарыши!
Улыбаюсь я волчей ухмылкой врагу, Обнажая гнилые осколки. Но на татуированном кровью снегу Наша роспись: мы больше не волки!
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Фу, блин. Женя! Только хотела насладиться, а после твоей фразы весь аппетит пропал.Undertaker писал(а):Красивые опарыши!
Love actually is all around.
- Виктория Мур
- [Стерилизатор собак 2012]
- Сообщения: 2640
- Зарегистрирован: 11 апр 2009, 23:27
- Имя: Виктория
- Откуда: Днепропетровск
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
А че похожи но на вкус нямки. Хорошо, что когда я их ела мне не пришла такая мысль в головуUndertaker писал(а):Красивые опарыши!
- Undertaker
- Админ
- Сообщения: 3001
- Зарегистрирован: 02 сен 2009, 21:38
- Имя: The Undertaker
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
а креветки не станут резиновыми после 2х минут обжарки, 2-3 минут фламбэ, 2-3 минут в вине и кислой среде, и потом в сливках?
Улыбаюсь я волчей ухмылкой врагу, Обнажая гнилые осколки. Но на татуированном кровью снегу Наша роспись: мы больше не волки!
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
что-то вкусное
Украинские зоотовары по низким ценам
- Виктория Мур
- [Стерилизатор собак 2012]
- Сообщения: 2640
- Зарегистрирован: 11 апр 2009, 23:27
- Имя: Виктория
- Откуда: Днепропетровск
Re: Мордорасширительный топик для любителей поесть
Не стали. Я писала около 2-х минут. Время я не засекала, но делала все быстро.Undertaker писал(а):а креветки не станут резиновыми после 2х минут обжарки, 2-3 минут фламбэ, 2-3 минут в вине и кислой среде, и потом в сливках?